طحين روج T45 (5 كجم)
5.000 KD
الدقيق الفرنسي العضوي القوي مناسب بشكل خاص للمخبوزات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر والبيض.
- دقيق قمح قوي
- مناسب لجميع أنواع وصفات المعجنات
- نسبة عالية من الغلوتين
- معدل ترطيب عالي
- غير مبيضة وغير مخدرة
يستخدم دقيق القمح القاسي T45 في صنع المعجنات التقليدية. مثالي للسمات الغنية بالزبدة و أبيض والساكر مثل الكرواسون والبرووالبابكا وما إلى ذلك.
يحتوي على نسبة 12.9٪ من البروتين ، يمكنك صنع جميع اصناف الخبز المخمر. وجميع أنواع الخبز التقليدية.
(غير ملائم لصنع اعجين الفطير والكيك أو الكعك الإسفنجي)
![طحين روج T45 (5 كجم)](http://www.cookingclubkw.com/cdn/shop/files/8036B224-B253-470C-9B22-EC582DB236BA.jpg?crop=center&height=600&v=1716961908&width=600)
طحين روج T45 (5 كجم)
5.000 KD